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《食堂内部管理制度》

1、加强食堂内部管理及经济核算,力求做到饭菜多样化,价廉物美,经济实惠,为广大师生服务。

24、食堂未煮熟的食品须经管理人员和分管负责人同意后方可出售。

5、食堂炊事员和管理员进行轮流值班,值班人员须坚守岗位,处理好食堂内一切事务。

6、食堂人员每天购饭菜,实行记帐制,本月底结算,并要克服多吃多占的不良风气。

7、食堂会计出纳对食堂往来、帐目结算清楚。做到:每周一评,每月公布一次。

8、食堂仓库管理员,应该把好仓库钥匙,货物进出手续健全,并认真做好往来货物的进出仓帐。

 

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